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Estrogonofe aos 4 queijos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Estrogonofe aos 4 queijos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Estrogonofe aos 4 queijos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: ROSANA DE JESUS DO NASCIMENTO
Preparo
8 min
Porções
12
Calorias*
481,40kcal
Valor por porção
R$ 11,46
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure o alho e a cebola na manteiga e no azeite, coloque as tiras de filé mignon e refogue bem. Adicione o conhaque e flambe. Acrescente os demais ingredientes deixando por último os queijos e o creme de leite fresco.
2. Dica: O filé mignon poderá ser substituído por frango ou camarão. Caso essa opção seja feita, não esqueça de substituir o tablete de caldo de carne pelo de frango ou peixe.