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Fondue de Queijo Light com Carpaccio
O fondue de queijo é uma tradicional receita suíça muito querida pelos brasileiros. Mas hoje você vai aprender essa delícia, numa versão especial para servir para as pessoas amadas nesses dias mais frios do inverno. Quer aprender? Vem com a gente!
Foto: CyberCook
Preparo
32 min
Porções
6
Calorias*
388,43kcal
Valor por porção
R$ 5,62
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere a carne com mostarda, azeite e alcaparras.
2. Bata no liquidificador o leite, o cream cheese light, a mussarela light e o amido de milho.
3. Espalhe o alho cortado na panela, a mistura e cozinhe até chegar uma textura homogênea.
4. Junte o vinho e mexa bem.
5. Passe o molho de azeite, mostarda e alcaparras no carpaccio, enrole o mesmo e use para o acompanhamento.
6. Use os demais ingredientes como acompanhamento;