Fondue de Queijo Light com Carpaccio

O fondue de queijo é uma tradicional receita suíça muito querida pelos brasileiros. Mas hoje você vai aprender essa delícia, numa versão especial para servir para as pessoas amadas nesses dias mais frios do inverno. Quer aprender? Vem com a gente!

Fondue de Queijo Light com Carpaccio

Foto: CyberCook

Preparo

32 min

Porções

6

Calorias*

388,43kcal

Valor por porção

R$ 5,62

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere a carne com mostarda, azeite e alcaparras.

  • 2. Bata no liquidificador o leite, o cream cheese light, a mussarela light e o amido de milho.

  • 3. Espalhe o alho cortado na panela, a mistura e cozinhe até chegar uma textura homogênea.

  • 4. Junte o vinho e mexa bem.

  • 5. Passe o molho de azeite, mostarda e alcaparras no carpaccio, enrole o mesmo e use para o acompanhamento.

  • 6. Use os demais ingredientes como acompanhamento;

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