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Fondue de Queijo Light com Cottage e Prato
O fondue de queijo é uma tradicional receita suíça muito querida pelos brasileiros. Mas hoje você vai aprender essa delícia, numa versão especial para servir para as pessoas amadas nesses dias mais frios do inverno. Quer aprender? Vem com a gente!
Foto: CyberCook
Preparo
10 min
Porções
5
Calorias*
444,72kcal
Valor por porção
R$ 7,79
Ingredientes
Como Fazer
1. Esfregue o alho no fundo de uma panela de fondue.
2. Bata no liquidificador o caldo de legumes, o vinho, o queijo cottage, o queijo prato e o amido.
3. Leve ao fogo baixo até encorpar.
4. Passe para o réchaud.
5. Espete os cubos de pão em garfinhos próprios para fondue e passe no creme.
6. Saboreie.