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Fondue Queijo
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fondue queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fondue queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
550,46kcal
Valor por porção
R$ 11,91
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe os queijos pelo ralador ou processador.
2. Dissolva o amido de milho no vinho branco e misture com o conhaque e a noz-moscada.
3. Em seguida, passe o alho nos lados e no fundo da panela.
4. Coloque os queijos e a mistura de vinho e amido de milho na panela e vá misturando, sempre em fogo baixo, até fundir totalmente o queijo.
5. Continue mexendo até ficar homogêneo, logo após levantar fervura.
6. Caso fique muito líquido, dissolva mais um pouco de amido de milho em 1 cálice de água e adicione à mistura.
7. Sirva com pão italiano.