Fondue Tradicional

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Fondue Tradicional

Foto: CyberCook

Preparo

34 min

Porções

6

Calorias*

763,11kcal

Valor por porção

R$ 16,28

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela especial para fondue de queijo, esfregar as metades de alho no fundo e nas laterais.

  • 2. Despejar o vinho e aquecê-lo até ferver.

  • 3. Adicionar os queijos e mexer até derreter, sem deixar ferver.

  • 4. Juntar, em um copinho, a cachaça com a fécula de batata ou amido de milho e dissolver.

  • 5. Misturar ao queijo e voltar ao fogo para engrossar. Temperar com pimenta-do-reino.

  • 6. Corte o pão e picles para acompanhar o fondue.

  • 7. Servir em seguida.

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