Geléia de pimenta

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Geléia de pimenta

Foto: CyberCook

Preparo

35 min

Porções

2

Calorias*

1,242,00kcal

Valor por porção

R$ 10,63

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave as pimentas, corte ao meio no sentido horizontal, retire as sementes e corte tiras finas. Se você tiver a pele sensível, use luvas ao manusear a pimenta. Na panela de pressão, misture bem o açúcar e a água. Acrescente a pimenta, feche a panela e leve ao fogo brando. Cozinhe durante 3 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente. Abra a panela e deixe apurar sem a tampa no fogo brando durante 10 minutos.

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