Geleia de Pimenta Dedo-de-moça

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Geleia de pimenta dedo-de-moça, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Geleia de pimenta dedo-de-moça que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Geleia de Pimenta Dedo-de-moça

Foto: CyberCook

Preparo

10 min

Porções

40

Calorias*

9,24kcal

Valor por porção

R$ 1,11

Receita por Maria Estela souza

Em 21/06/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiro passo é retirar as sementes da pimenta.

  • 2. Depois deve escalda-las.

  • 3. Enquanto isso prepare a calda com água e açúcar.

  • 4. Quando estiver fervendo, coloque a canela e o cravo.

  • 5. Deixe ferver, por último coloque a pimenta e deixe reduzir no ponto de geléia.

  • 6. O segredo está na canela que tira o ardor da pimenta.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

A receita é de um filme que assisti.

Comentários

4

4 avaliações

cairo 17/06/2012

muito deliciosa e pratica de preparar.

EVA CELESTE 24/04/2010

A Geléia fica perfeita. Eu fiz para recheio de bombom.Ela dá um picante bem longe.

acione 24/04/2010

Segui a receita mas a geléia ficou muito picante.O preparo é facil mas o resultado nao foi o esperado

sueli 06/12/2009

é deliciosa, fica um picante muito longe. Perfeita!

Maria Estela souza21/06/2007

Tem nada melhor que uma boa pimenta... Pimenta na moquéca de peixe,na torta capixaba,bombom com recheio de pimenta AH!... que delícia. ..