Guacamole
A guacamole receita tradicional é feita com abacates maduros, tomates picados, suco de limão e boas doses de azeite. A guacamole é temperado com coentro, sal e pimenta. É importante saber que o abacate escurece rápido, por isso a guacamole deve ser servida até 2 horas depois de pronta. Confira o passo a passo da guacamole receita do CyberCook!
Foto: CyberCook
Preparo
6 min
Porções
12
Calorias*
61,88kcal
Valor por porção
R$ 0,45
Ingredientes
Como Fazer
1. Amassar o abacate, misturar os demais ingredientes. Servir com salgadinhos de pacote, tortillas ou torradinhas.
2. Dica: pode ser servido como entrada, como acompanhamento de carnes brancas ou mesmo como ingrediente de recheio de sanduíches. Uma variação é amassar bem e acrescentar iogurte natural, usando como molho, mas aí é preciso maneirar na pimenta.