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Mousse de Palmito
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Mousse de palmito, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Mousse de palmito que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
29 min
Porções
8
Calorias*
66,30kcal
Valor por porção
R$ 2,25
Ingredientes
Como Fazer
1. Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem.
2. No liquidificador coloque o leite, metade do palmito, o azeite de oliva, a mostarda e o sal.
3. Bata bem, acrescentando a galatina e, aos poucos a ricota. Desligue o aparelho e coloque o restante do palmito picado, a cebola e a salsinha, mexendo bem.
4. Despeje a mistura em uma forma untada com o azeite e leve a geladeira por 4 horas.
5. Desenforme e enfeite com o palmito em rodela e torradas.