Mousse de Salame

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Mousse de Salame

Foto: Claudio Veloso Dib

Preparo

2h37

Porções

3

Calorias*

490,15kcal

Valor por porção

R$ 11,48

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Hidrate a gelatina no caldo de carne por 10 minutos e depois aqueça no banho-maria para dissolver. Bata no liquidificador o salaminho, a cebola, a salsinha, a mostarda e o molho inglês. Junte a gelatina dissolvida e o creme. Unte uma tigela com óleo e despeje a mousse. Leve para gelar por 2 horas. Desenforme e sirva com uma salada de folhas com lascas de queijo provolone e torradinhas.

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