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Nachos Supreme
Essa montagem de entrada mexicana é simplesmente deliciosa! Com tudo organizado, em seis minutos você tem três molhos para comer com nachos a noite toda! Seu happy hour tem um novo país de origem!
No fim da receita a gente harmoniza com cerveja, para completar o happy hour!
Foto: CyberCook
Preparo
6 min
Porções
11
Calorias*
338,63kcal
Valor por porção
R$ 3,47
Guacamole
Sour Cream
Salsa picante
Montagem
Harmonização
Guacamole
1. Numa tigela combine avocados amassados, tomate em cubos, cebola picada, coentro tempere com azeite e sal e suco de limão.
2. Reserve.
Sour Cream
1. Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira até a hora de servir.
Salsa picante
1. Em um pilão junte tomate, coentro, jalapeño, limão e macere até virar uma pasta rústica. Reserve
Montagem
1. Sirva todos os molhos com tortillas crocantes sem tempero.
Como Fazer
1. Crédito da receita: Carrefour
Harmonização
1. Para esse nacho supreme a recomendação é a Lagunitas American IPA. Aqui, além da pimenta suavizada pelas características da cerveja, o que se destaca é a variedade de aromas frescos e cítricos que receitas como o guacamole, salsa picante e sour cream propõem. Todos esses dão inversamente um potencial de frescor muito interessante para a cerveja, que vê seus aromas de lúpulo irem às alturas! Beba com moderação!