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Paçoca de Pinhão
Preparo
42 min
Porções
14
Calorias*
149,06kcal
Valor por porção
R$ 1,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela de pressão, coloque os pinhões com as pontas cortadas, a água e o tempero pronto, cozinhe em fogo alto por 40 minutos após o início da fervura.
2. Retire do fogo, espere esfriar, descasque os pinhões e passe-os pelo processador.
3. Reserve.
4. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
5. Junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até começar a dourar.
6. Acrescente os pinhões, tempere com o sazón e cozinhe, mexendo sempre com o auxílio de um garfo, por 3 minutos ou até que o tempero esteja distribuído uniformemente.
7. Junte a salsa, misture e retire do fogo.
8. Sirva acompanhando carnes, aves ou peixes.