Palitinho Crocante de Queijo com Orégano

1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, lisa que desgrude das mãos.

2. Se preciso coloque um pouco mais de farinha, para ajudar a dar o ponto.

3. Coloque um pouco de farinha e abra a massa com a ajuda de um rolo.

4. Corte a massa em tiras finas.

5. Arrume-os em uma fôrma untada e enfarinhada, pincele com a gema e polvilhe com o orégano e leve ao forno a 180ºC, pré aquecido, por 10 minutos ou até dourar.