Pasta de Berinjela com Azeitonas Pretas

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Pasta de Berinjela com Azeitonas Pretas

Foto: CyberCook

Preparo

38 min

Porções

74

Calorias*

25,13kcal

Valor por porção

R$ 0,24

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte as berinjelas ao meio e pincele o miolo com azeite de oliva. Leve ao forno médio por 30 minutos. Então, retire a polpa com ajuda de uma colher, amassando-as com um garfo. Espere esfriar e misture com os demais ingredientes. Sirva acompanhada de torrada.

Comentários

4

6 avaliações

Carolina25/03/2013

Vou receber minha amiga vegetariana em processo p/ o vegano.. ela tem tirado leite e ovos, derivados.. enfim, essa pasta vai salvar meu cardapio. Obrigada!

Magda25/03/2013

Adoro berinjela. Vou fazer este final de semana e depois falo como ficou.

Eliz Sa30/10/2012

Vou experimentar, gosto muito de berinjela!

Marisa25/02/2011

Sempro busco receitas como esta, sem gordura ou derivado de animais para meus convidados veganos.Obrigada!! Marisa

Vera Decarli11/09/2010

Fiz e o preparo é super fácil, mas a minha ficou escura.

Carmen13/08/2010

Gostei.Valeu!