Queijo Ricota

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Queijo Ricota

Foto: CyberCook

Preparo

5 min

Porções

10

Calorias*

120,57kcal

Valor por porção

R$ 0,69

Receita por Ana Teresa Mariano

Em 14/10/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva o leite e, quando estiver morno, coloque o vinagre branco e uma pitada de sal para cada litro de leite.

  • 2. Aí ele vai coalhar. Despeje em uma peneira forrada com um pano fino, quando sair todo o soro coloque em uma vasilha plástica. Está pronto o queijo.

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