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Raclete de Queijo de Coalho Maturado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Raclete de queijo de coalho maturado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Raclete de queijo de coalho maturado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
44 min
Porções
5
Calorias*
520,33kcal
Valor por porção
R$ 9,31
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas com a casca em água temperada com sal, até ficarem ao dente. Corte em cubos e coloque no centro dos pratos.
2. Em uma panela com água, ponha o alho-poró fatiado e dê uma leve fervura. Peneire e espalhe o alho-poró por cima das batatas.
3. Fatie o queijo de coalho em fatias finas e arrume por cima das batatas. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, até que o queijo fique bem derretido. Polvilhe com a pimenta rosa e as sementes de coentro amassadas.
4. Ponha o picles na lateral do pratos. Decore com os buquês de ervas