Relish de Pepino

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Relish de pepino , são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Relish de pepino que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Relish de Pepino

Foto: CyberCook

Preparo

1h12

Porções

10

Calorias*

95,94kcal

Valor por porção

R$ 0,74

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente, coloque todos os vegetais, junte 2 xícaras (chá) de água gelada e o sal.

  • 2. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por cerca de 1 hora.

  • 3. Escorra a água e coloque em uma panela.

  • 4. Acrescente o vinagre, o açúcar, o açafrão e o tempero, misturando bem.

  • 5. Leve ao fogo baixo sem deixar ferver.

  • 6. Deixe esfriar e conserve em recipiente fechado.

  • 7. Sirva gelado.

Dicas

Dica: Relish é uma palavra inglesa que identifica qualquer preparado condimentado, picante, que serve de guarnição a um alimento simples, para enriquecer seu sabor. RENDIMENTO: 10 porções TEMPO DE PREPARO: 1h10min CALORIAS: 86 cal/porção

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