Requeijão Caseiro de Liquidificador

1. Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar.

2. Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota.

3. Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes de vidro e leve à geladeira.

4. Pode ser congelado por até 3 meses.