Ricota Light

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Ricota Light

Foto: CyberCook

Preparo

17 min

Porções

4

Calorias*

77,68kcal

Valor por porção

R$ 0,65

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Leve o leite ao fogo. Quando ferver, diminua a chama e acrescente o vinagre ou suco de limão e deixe fervendo em fogo brando até formar um soro amarelado (mais ou menos 5 a 10 minutos). Desligue e deixe esfriar. Coe em peneira bem fina.

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