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Salmão aperitivo ao molho de azeitonas maravilhoso
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salmão aperitivo ao molho de azeitonas maravilhoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salmão aperitivo ao molho de azeitonas maravilhoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
20
Calorias*
81,33kcal
Valor por porção
R$ 2,15
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Numa tábua, corte o salmão em cubos de 3 cm e pique o dente de alho.
2. Transfira o salmão para uma tigela e tempere com as raspas de limão, o alho e o azeite. Cubra com filme e leve à geladeira.
3. Enquanto isso, prepare o molho de azeitonas.
4. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo alto. Quando esquentar, sele os cubinhos de salmão por alguns segundos de cada lado.
5. Não deixe fritar demais, pois o meio deve ficar cru.
6. Transfira os cubinhos para um prato e adicione 1/2 colher (chá) de molho sobre cada.
7. Espete um palito e sirva a seguir.
Molho
1. Numa tábua, pique as azeitonas, o alho e a salsinha. Transfira-os para um tigela e misture bem.