Sardinhas em Conserva da Dona Anna

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Sardinhas em Conserva da Dona Anna

Foto: CyberCook

Preparo

45 min

Porções

7

Calorias*

453,70kcal

Valor por porção

R$ 7,79

Ingredientes

Caldo

Como Fazer

  • 1. Limpe as sardinhas, acrescente o sal e deixe-as salgando na geladeira por 24 horas.

  • 2. Enrole cada sardinha ao redor de uma cebolinha, espetando com um palito. Arrume em pote de vidro, previamente esterilizado com água fervente.

  • 3. Jogue o caldo frio, sem coar, sobre as sardinhas e feche bem o pote.

  • 4. Deixe curtir por 3 dias, até que a sardinha fique clara e macia. Sirva com pão, regada com azeite.

Caldo

  • 1. Ferva os ingredientes do caldo por alguns minutos, Deixe esfriar.

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