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Soufle de Cupuaçu
Foto: Antonio Bem-Haja Fernandes
Preparo
58 min
Porções
5
Calorias*
485,08kcal
Valor por porção
R$ 4,18
Ingredientes para massa
Ingredientes para o souflê
Ingredientes para massa
1. Misture os ingredientes da massa.
2. Mexa tudo em fogo baixo até a consistência cremosa.
Ingredientes para o souflê
1. Bata as claras em neve com o açúcar.
2. Misture a massa e o doce de cupuaçu e acrescente as claras.
3. Misture bem.
4. Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
5. Coloque a mistura do souflê dentro e asse em banho-maria no forno à 200ºC, até que fique firme e douradinho.