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Souflê de queijo
Preparo
1h20
Porções
5
Calorias*
461,84kcal
Valor por porção
R$ 1,88
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta a manteiga e, ainda no fogo, junte a farinha e o sal, misturando
2. bem.Acrescente o leite e mexa até engrossar.Junte o queijo e deixe-o derreter.
3. Tire do fogo.Bata bem as gemas e junte-as à primeira mistura.
4. Esfrie a mesma. Bata as claras em neve, acrescente o Royal e bata
5. novamente.Envolva-as na mistura fria, sem bater.Fôrma untada.Forno regular
6. cerca de 20 minutos. Sirva logo na própria forma.
Vivian Gaidarji17/09/2014
Fácil, massa leve e deliciosa... Aprovado!