Tomates Verdes Fritos

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Tomates Verdes Fritos

Foto: CyberCook

Preparo

33 min

Porções

6

Calorias*

188,23kcal

Valor por porção

R$ 1,43

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave os tomates e corte-os em rodelas com mais ou menos um dedo de espessura.

  • 2. Coloque-as numa tigela e tempere-as com sal e pimenta-do-reino.

  • 3. Numa frigideira funda, frite as fatias de bacon até que fiquem bem torradas.

  • 4. Retire-as da frigideira, escorra-as, escorra-as e reserve-as.

  • 5. Passe as rodelas de tomate no fubá de maneira que fiquem bem envolvidas.

  • 6. Frite-as na gordura do bacon, primeiro de um lado e depois do outro.

  • 7. Se necessário, acrescente um pouco de óleo.

  • 8. Escorra-as em papel absorvente e coloque-as numa travessa.

  • 9. Pique o bacon e espalhe por cima.

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