Turbantinhos de Abobrinha

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Turbantinhos de abobrinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Turbantinhos de abobrinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Turbantinhos de Abobrinha

Foto: CyberCook

Preparo

1h21

Porções

6

Calorias*

143,91kcal

Valor por porção

R$ 6,26

Receita por Murilo Lopes Cançado

Em 29/11/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique bem os camarões e coloque em uma vasilha.

  • 2. Tempere com sal, pimenta, salsa picada, um fio de azeite e o suco de meio limão.

  • 3. Tire as pontas das abobrinhas e corte em lâminas no sentido do comprimento.

  • 4. Leve para grelhar em fogo bem quente após serem temperadas com sal e azeite.

  • 5. Distribua o picadinho de camarão sobre as fatias de abobrinha e enrole-as formando os turbantinhos. Para prendê-los, use palitos ou amarre com folhas de cebolinha passadas ligeiramente em água fervente.

  • 6. Reduza a cubos as cenouras e o aipo.

  • 7. Tempere com sal, pimenta, azeite e manjericão picado.

  • 8. Coloque o misto de verdura no prato que vai à mesa e acomode sobre o mesmo, em pé, os turbantinhos de abobrinha.

  • 9. Guarneça o prato com alguns tomates cereja cortados em quatro, tempere a gosto e leve à mesa.

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