Tomate com creme

1. Partir os tomates ao meio, tirar as sementes, salpicar com sal e açucar e levar ao forno por 5 minutos

2. escorrer bem

3. rechear os tomates com o creme:

4. numa panela , coloque a manteiga e a farinha e leve ao fogo mexendo bem ,e não deixar escurecer.

5. junte o leite quente e deixe ferver.

6. retire do fogo. junte as gemas e misture bem

7. leve ao fogo mas não deixe ferver.

8. recheie os tomates