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Tomate Confitado
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tomate confitado, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tomate confitado que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Rosely da Silva Casarin Nunes
Preparo
25 min
Porções
10
Calorias*
300,72kcal
Valor por porção
R$ 2,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Pré-aqueça o forno em 80ºC.
2. Corte os tomates no sentido do comprimento e tempere com sal, pimenta-do-reino, açúcar e vinagre.
3. Cubra com o azeite.
4. Transfira os tomates para um refratário deixando a casca para baixo.
5. Coloque sobre os tomates o líquido temperado que ficou na tigela.
6. Leve ao forno para assar por cerca de 90 minutos.
7. Deixe esfriar dentro do forno e guarde num pote de vidro, na geladeira, com todo o líquido que sobrar na assadeira.