- Início
- Receitas
- Aperitivos e antepastos
- Tomate Seco
Tomate Seco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tomate seco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tomate seco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
3h27
Porções
20
Calorias*
238,94kcal
Valor por porção
R$ 1,86
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave e enxugue os tomates.
2. Corte os tomates ao meio e tire as sementes.
3. Polvilhe com sal e açúcar.
4. Coloque as metades com o lado cortado para cima em uma assadeira rasa e leve ao forno em temperatura moderada por 1 hora.
5. Retire do forno, escorra a água que se acumulou nos tomates e na assadeira.
6. Vire os tomates e volte ao forno para assar por mais 1 hora.
7. Retire do forno, escorra novamente, vire os tomates e deixe assando por mais 40 minutos.
8. Desligue e deixe os tomates no forno até esfriarem.
9. Retire, tempere com azeite, orégano, vinagre e alho.
10. Armazene em potes esterilizados e espere 3 dias para consumir.