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Tomates em Conserva
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Tomates em conserva, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Tomates em conserva que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h15
Porções
30
Calorias*
126,40kcal
Valor por porção
R$ 0,91
Ingredientes
Como Fazer
1. Em um refratário, coloque os tomates cortados em sentido de comprimento.
2. Polvilhe o sal, o açúcar e os temperos.
3. Espalhe as folhas de louro e regue com o azeite
4. Leve ao forno baixo (160º C) por aproximadamente 1 hora.
5. De tempo em tempo, dê uma mexida nos tomates, evitando que alguns fiquem mais secos que outros.
6. Vale dar aquela regada com o azeite temperado também.
7. Os tomates devem ficar cozidos, mas sem desmanchar, apenas enrugadinhos.
8. Passada 1h, é hora de retirar os tomates do forno.
9. Esterilize potes de vidro em água fervente e acondicione seus tomates.
olindatravassos 22/08/2011
depois de muita pesquisa esta foi a que mais me agradou