- Início
- Receitas
- Aperitivos e antepastos
- Torradas com alho-poró
Torradas com alho-poró
Preparo
29 min
Porções
5
Calorias*
87,81kcal
Valor por porção
R$ 1,03
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe um pouco de manteiga na superfície das fatias de pão de forma e leve ao forno para dourar (vire para que os dois lados fiquem ligeiramente tostados).
2. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela e acrescente o alho-poró, mexa e refogue até murchar.
3. Adicione a farinha, misture e acrescente o leite. Você terá um creme grosso e homogêneo, tempere com sal e pimenta e reserve.
4. Retire as fatias do forno e espalhe um pouco do creme de alho-poró em cada uma delas, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno novamente apenas para gratinar