Bolinho de Frango

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolinho de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolinho de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Bolinho de Frango

Foto: CyberCook

Preparo

3h35

Porções

137

Calorias*

48,20kcal

Valor por porção

R$ 0,17

Receita por Miriam Antraco de Lima

Em 01/02/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o frango em uma panela com 4 litros de agua e com todos os temperos.

  • 2. Enquanto cozinhe pegue uma bacia grande e coloque a farinha e mexa colocando agua fria aos poucos ate ficar macia.

  • 3. Coloque os cheiros verdes picados e mexa.

  • 4. Depois de cozido, desfie o frango.

  • 5. Coloque o caldo fervendo sobre a farinha e mexa bem com colher de pau ate ficar bem cremoso.

  • 6. Pegue os ovos e bata, coloque o polvilho e jogue em cima da massa.

  • 7. Mexa muito bem.

  • 8. Fritar:

  • 9. Coloque bastante oleo na panela grande e deixe esquentar.

  • 10. Modele - os na concha ou enrole com as maos.

  • 11. Depois de frio nao mexa, logo a seguir espere fritar ate ele se soltar da panela.

  • 12. Para rechear o bolinho abra a massa e coloque o frango.

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Aproveite o que sobrou

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