Canjica Salgada
Preparo
1h30
Porções
8
Calorias*
428,26kcal
Valor por porção
R$ 2,78
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o milho de molho em 1 litro de água por 24 horas.
2. Escorra, coloque na panela de pressão com 1 litro de água e cozinhe por 15 minutos, depois de pegar pressão.
3. À parte, doure a cebola e o alho no azeite.
4. Acrescente o bacon, o frango, a linguiça, , sal e frite o frango até ficar macio, mexendo de vez em quando.
5. Adicione o milho cozido, o caldo de galinha dissolvido em 1 litro de água e salsa.
6. Cozinhe por mais 15 minutos ou até engrossar o caldo.
7. Sirva em seguida.
jj 17/06/2013
Poxa, bem diferente. Deve ficar bom. Vou fazer pra ver.