Empanada Integral de Frango com Catupiry
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Empanada integral de frango com catupiry, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Empanada integral de frango com catupiry que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Simone Sobrosa
Preparo
1h0
Porções
30
Calorias*
82,38kcal
Valor por porção
R$ 0,27
Ingredientes
Recheio
Como Fazer
1. Coloque em um processador a farinha integral, a farinha de trigo, o amido de milho, o sal e a margarina e processe até formar uma farofa.
2. Acrescente o iogurte, o ovo e processe por apenas alguns segundos.
3. Envolva a massa em filme plástico e reserve na geladeira de um dia para o outro.
Recheio
1. Abra a massa com a ajuda de um rolo, corte com um aro, recheie e feche.
2. Caso não tenha um aro, use como ajuda um copo, ou um pires para dar formato.
3. Feche com o garfo, apertando na borda, para o recheio não escapar.
4. Pincele com gema, e leve para assar por 20 minutos em forno pré aquecido a 180ºC graus, ou até ficar dourado.
Micaelly22/06/2014
Tenho uma dúvida: o q é exatamente o catupiry? compra já feito ou faz em casa?