Escondidinho de frango ou carne moída

1. Cozinhe o peito de frango e desfie

2. Cozinhe a batata na pressão, amasse-as e faça um purê com o leite e a manteiga/margarina

3. Refogue o frango desfiado no azeite com o tomate, a cebola, o sal e salsinha

4. Retire

5. Junte o requeijão no frango refogado para dar liga

6. Faça a montagem, coloque o frango desfiado e refogado em um refratário e por cima coloque o purê de batatas

7. Polvilhe com queijo parmesão ralado

8. Sirva com arroz branco