Filezinho de frango recheado com manga

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Filezinho de frango recheado com manga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filezinho de frango recheado com manga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Filezinho de frango recheado com manga

Foto: CyberCook

Preparo

56 min

Porções

8

Calorias*

263,91kcal

Valor por porção

R$ 2,35

Receita por Octavio Jorge da Silva

Em 22/06/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Faça um corte no comprimento sem chegar ao fim para deixar o filezinho mais fino.

  • 2. Coloque no refratário e tempere.

  • 3. Com limão, pimenta do reino, noz moscada, sal, azeite e cebola.

  • 4. Reserve.

  • 5. Molho: Junte o creme de leite o caldo de galinha e as ervas e leve ao fogo baixo mexendo para dissolver o caldo de galinha (não deixe fever).

  • 6. Reserve.

  • 7. Corte a manga em palito na espessura de batata frita.

  • 8. Enrole a manga em cada filezinho e prenda com palito.

  • 9. Arrume no refratário

  • 10. Regue com o molho e leve ao forno pre aquecido em 260 graus.

  • 11. Regue toda vez que o rolê estiver seco.

  • 12. De 4 a 5 vezes durante 1 h e 15 min em media.

  • 13. O ponto de cozimento é o rolê estar levemente dourado por fora.

  • 14. Acompanha arroz branco, talharim ao alho e óleo ou arroz biro biro.

  • 15. Essas receitas dos acompanhamentos estão no meu livro de receitas.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

Antes de iniciar a receita deixar separado e/ou preparado os ingredientes facilitando assim o preparo. O tempo de cozimento depende um pouco de cada forno acompanhe com mais frequencia após 50 min.

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