Frango à Brás
Foto: CyberCook
Preparo
56 min
Porções
7
Calorias*
779,69kcal
Valor por porção
R$ 4,90
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique a cebola e o alho para um tacho, verta o azeite e deixe refogar.
2. Coloque o frango desfiado (já cozido em água e sal) e deixe misturar os sabores.
3. Junte a batata palha e envolva.
4. Bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Deite os ovos sobre o preparado e deixe cozer em lume brando mexendo sempre, cerca de 1 minuto.
6. Pique a salsa e polvilhe abundamente.
7. Decore com azeitonas pretas e sirva de imediato.