Frango Assado ao Vinho
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Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
4
Calorias*
295,06kcal
Valor por porção
R$ 2,48
Ingredientes
Como Fazer
1. Passe os pedaços de frango no colorau e frite na manteiga quente até ficarem dourados de ambos os lados.
2. Transfira para uma travessa refratária, banhe-os com a gordura da fritura e salpique o orégano.
3. Adicione o vinho tinto e o caldo de galinha dissolvido na água fervente.
4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio para assar por aproximadamente 1 hora.
5. Durante o cozimento, vire os pedaços de frango e banhe-os com o caldo que se forma.
6. Retire do forno e salpique a salsa.
7. Sirva com salada de folhas.