Frango Cremoso da Rosana

1. 1. Cozinhe os peitos de frango sem pele e com pouco tempero, quase sem sal.

2. 2. Desfie-os e refogue com o milho e a massa de tomate.

3. 3. Reserve.

4. 4. Faça um creme com o leite e o creme de cebola mexendo sempre para não grudar.

5. 5. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem.

6. 6. Em uma forma média, porém alta, faça camadas com o frango, o creme e o queijo até terminar.

7. 7. Leve ao forno para derreter o queijo, cerca de 20 minutos.

8. 8. Retire do forno e cubra com a batata palha.

9. 9. Sirva com arroz e salada verde.