Frango Tropical

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango tropical, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango tropical que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Frango Tropical

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

12

Calorias*

297,82kcal

Valor por porção

R$ 2,13

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com limão, tempero de alho com sal e alecrim.

  • 2. Reserve.

  • 3. Corte a manga em palitos (como batatas fritas) e reserve o restante que ficar no caroço ou em pequenos pedaços.

  • 4. Enrole em cada pedaço de manga os filés já marinados e coloque em um refratário de vidro como pequenas panquecas, um ao lado do outro.

  • 5. Reserve.

  • 6. Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de água, os tabletes de caldo de frango triturados e as aparas que sobraram do restante da manga, bem picadinhas.

  • 7. Faça um caldo com esta mistura.

  • 8. Regue os filés enrolados em manga com todo esse caldo.

  • 9. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno a 180°C por 30 minutos ou até que o frango esteja cozido.

  • 10. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos e reserve.

  • 11. Em outra panela derreta a margarina.

  • 12. Acrescente o suco de um maracujá, coando as sementes em uma peneira, e o outro maracujá com as sementes.

  • 13. Misture bem e coloque em uma molheira.

  • 14. Sirva o frango com arroz branco, regado com o molho de maracujá, batatas sautê envoltas em ervas ou batatas palha.

Dicas
Comentários

5

1 avaliações

Antônio José30/12/2014

Facílimo de fazer e muito saboroso, o contraste da manga com o molho de maracujá elevam a qualidade do prato.