G A L I N H A D A
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de G a l i n h a d a, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de G a l i n h a d a que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h30
Porções
12
Calorias*
362,83kcal
Valor por porção
R$ 2,22
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave e escorra o arroz com 2 hrs de antecedência.
2. cozinhe os pedaços de frango nas 5 xics de água e desfie-os depois de cozidos.
3. reserve.
4. dissolva os tabletes de caldo em 4 xícs chá da água do cozimento.
5. reserve.
6. numa panela, refogue a cebola na manteiga, junte as fls de louro, as ervilhas ou grão-de-bico cozidos e escorridos, o frango desfiado, sal e pimenta-do-reino e, por fim, agregue o arroz, sem mexer.
7. adicione vagarosamente o caldo reservado e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, até que o arroz absorva o caldo e esteja macio.