Hexa Trem Bão

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Hexa Trem Bão

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

57 min

Porções

10

Calorias*

391,00kcal

Valor por porção

R$ 4,16

Ingredientes

Farofa

Como Fazer

  • 1. Temperar o bife e cozinhar com a cenoura vermelha. Com o tomate e a cebola fazer um molho e misturar.

  • 2. Para a farofa, afogar, separadamente, a carne moída e o peito de frango.

  • 3. Bater o espinafre no liquidificador, misturar todos os ingredientes com a farinha e adicionar tempero a gosto.

  • 4. Para o molho, ferver o suco do maracujá com a água e a maisena, mexendo para não empelotar.

  • 5. Depois, misturar a polpa de maracujá e o adoçante. Cortar a batata baroa à portuguesa e fritar.

  • 6. Servir o bife com o molho e decorar com a batata.

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