Nhocão de mandioca

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nhocão de mandioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nhocão de mandioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Nhocão de mandioca

Foto: CyberCook

Preparo

43 min

Porções

9

Calorias*

383,94kcal

Valor por porção

R$ 3,02

Receita por Azaléa Capella

Em 28/05/2008

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. misture a mandioca, os ovos e o sal.junte 2 colhs (sopa) de farinha de trigo amassando até que a massa solte das mãos.

  • 2. faça bolinhas grandes (do tamanho das bolinhas de ping pongue) e recheie cada uma c/ a mussarella. arrume-as na travessa e reserve.

  • 3. na panela, xoloque a manteiga e refogue a cebola e o alho por 5 minutos.acrescente as ervas.

  • 4. junte os tomates picadinhos e refogue mais 3 minutos.junte o caldo de frango e o molho de tomate de caixinha. acrescente o frango desfiado.acerte o sal e cozinhe por mais 5 minutos.

  • 5. em seguida jogue o molho de frango por cima das bolinhas e espalhe requeijão cremoso, polvilhando a salsinha picada por cima.

  • 6. leve ao forne préaquecido a 250º para gratinar.

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