Nuggets Caseiro de Frango

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Nuggets caseiro de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Nuggets caseiro de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Nuggets Caseiro de Frango

Foto: Silvana Olavo

Preparo

1h30

Porções

35

Calorias*

67,37kcal

Valor por porção

R$ 0,40

Receita por Silvana Olavo

Em 21/10/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte 200g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve.

  • 2. No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite, e processe.

  • 3. Em uma tigela, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa.

  • 4. Divida esta massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de, mais ou menos 6 cm de diâmetro.

  • 5. Envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas).

  • 6. É necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram.

  • 7. Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo.

  • 8. Retire e deixe esfriar.

  • 9. Remova o plástico e corte em fatias de 1,5 cm.

  • 10. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá.

  • 11. Frite-os em óleo quente até que dourem.

  • 12. Coloque sobre papel toalha para ficarem bem sequinhos.

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