Polenta com Frango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Polenta com frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Polenta com frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Acilayne Freitas de Aquino
Preparo
1h0
Porções
5
Calorias*
505,17kcal
Valor por porção
R$ 3,93
Polenta
Molho
Polenta
1. Em uma panela, coloque óleo, frite a cebola, coloque água, o caldo de galinha e o sal. Deixar ferver.
2. Em seguida coloque o fuba já dissolvido em água fria, mexa ate levanta fervura.
3. Abaixa o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos, mexendo de vez em quando.
4. Retire, coloque em refratário e coloque o molho por cima e polvilhe queijo ralado.
Molho
1. Em uma panela, coloque óleo e frite a cebola, alho e doure.
2. Em seguido o frango, sal e a pimenta. Misture por 3 minutos.
3. Junte os demais ingredientes (exceto o cheiro-verde) e coloque água até cobrir o frango.
4. Cozinhe por cerca de 20 minutos, desligue o fogo e coloque cheiro verde.