Quenga
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Quenga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Quenga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
49 min
Porções
11
Calorias*
402,39kcal
Valor por porção
R$ 4,32
Ingredientes
Como Fazer
1. MOLHO
2. Em uma panela, frite o tempero de alho e sal em duas colheres de sopa de oleo. Acrescente a cebola, frite.
3. Coloque o pimentão e o tomate na panela e deixe ferver.
4. Acrescente metade do frango e deixe o molho ferver por mais 10 minutos. Acrescente o cheiro verde.
5. ANGU
6. Vire o fuba no caldo de frango, com o fogo ligado , mexa o angu. Acrescente o milho verde, o frango, metade da linguiça, o resto da cebola e o cheiro verde. Deixe ferver ate dar o ponto de angu mole.
7. PREPARO
8. Coloque o molho em cima do angu, enfeite com o queijo meia cura, a liguiça e o cheiro verde.
9. Agora é só servi