Almôndegas de frango com molho de tomate
Foto: wagner Rosa da Silva
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
143,75kcal
Valor por porção
R$ 1,02
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma tigela, misture o frango, o pão triturado, o leite e a casca de limão.
2. Tempere com sal e pimenta e amasse com as mãos.
3. Com a massa, forme bolinhas do tamanho de uma noz e reserve.
4. Em uma frigideira de bordas altas, aqueça a metade do azeite e frite as almôndegas, aos poucos, até ficarem douradas. Se necessário, acrescente mais azeite.
5. Junte o molho de tomate e o tomilho e cozinhe por mais 10 a 15 minutos.
6. Verifique o tempero e na hora de servir.
7. Decore com galhos de tomilho.