Arroz colorido com peito de peru defumado ( palmirinha)
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Foto: CyberCook
Preparo
55 min
Porções
11
Calorias*
195,53kcal
Valor por porção
R$ 2,54
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
2. Junte o arroz, o caldo de legumes, o sal e a água.
3. Cozinhe até secar o arroz. Reserve.
4. Em uma frigideira grande, coloque o azeite e refogue o alho.
5. Junte a seleta de legumes, azeitonas, peito de peru cortado em cubos e temperos a gosto (orégano e pimenta).
6. Cozinhe em fogo baixo até murchar levemente.
7. Agregue o arroz reservado e cozinhe por mais alguns minutos.
8. Desligue e acrescente a salsinha. Coloque em um refratário e polvilhe com queijo ralado.