Avestruz na Chapa

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Avestruz na Chapa

Foto: CyberCook

Preparo

16 min

Porções

4

Calorias*

370,80kcal

Valor por porção

R$ 20,15

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Corte o filé de avestruz com 2 cm de espessura. Tempere a gosto com sal, alho e pimenta moída. Frite em chapa untada com o óleo de girassol.

  • 2. Obs. não deixe passar demais. A carne do avestruz tem textura parecida com o filet mignon do boi.

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