Bobó de Mandioca com Frango
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bobó de mandioca com frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bobó de mandioca com frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h4
Porções
12
Calorias*
243,87kcal
Valor por porção
R$ 1,75
Galinha
Bobó
Galinha
1. Coloque o frango em uma bacia, esprema o limão em uma xícara e dissolva o caldo, misture tudo e deixe por 30 minutos.
Bobó
1. Passado os 30 minutos refogue o frango com a cebola e o azeite por +- 15 minutos.
2. Acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar.
3. Enquanto isto no liquidificador bata mandioca, o leite de coco e a água até obter um creme homogêneo.
4. Junte ao frango mexendo sempre até ferver salpique o coentro, pimenta do reino e sirva.