Caldo de Galinha Econômico
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldo de galinha econômico, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo de galinha econômico que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
2h36
Porções
22
Calorias*
302,62kcal
Valor por porção
R$ 1,42
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque todos os ingredientes em uma panela grande.
2. Leve ao fogo, quando começar a ferver, abaixar o fogo deixar cozinhar lentamente por 2h30.
3. Vá retirando a gordura e a espuma que se formar.
4. Passe por uma peneira fina.
5. Obs: a carcaça referida na receita, é o dorso ou costas do frango.
6. Pode ser feita ainda, com sobras de frango assado.